Máte rádi víno a chtěli byste si udělat výlet do klidného romantického městečka Drnholec na jižní Moravě nedaleko rakouských hranic? Potom je jasnou volbou vinařství Apex – HD Drnholec. V malém rodinném vinařství se tady s láskou vyrábí víno už více než deset let. Vinice, na kterých pracovaly celé generace vinařů, leží v mikulovské podoblasti a přísluší k vinařské obci Novosedly. Městys Drnholec se nachází v jedné z nejteplejších oblastí České republiky, zimy jsou tady krátké a poměrně suché. Sněhová nadílka v teplém podnebí dlouho nevydrží, i v době chladnějších zim sníh během několika dní roztaje a jaro nastupuje velmi brzy. Slunce v tomto regionu ukazuje svou sílu někdy už koncem března. Léto je v Drnholci dlouhé, zpravidla velmi teplé a s malým množstvím srážek. Průměrná roční teplota 9,5 stupně Celsia a průměrný roční úhrn srážek pod 500 milimetrů se promítají do kvality místních hroznů a také vína. Víno místní vinaři vyrábějí pro radost sobě, svým rodinám a také návštěvníkům Drnholce, kteří do této krásné oblasti rádi přijíždějí na cyklistické i pěší výlety.
Vinařství Apex – HD Drnholec si svoje hrozny samo zpracovává a víno ukládá ve vlastním sklepě. Kdo by chtěl lahodný nápoj s vůní sladkého ovoce, ve kterém se koncentrují sluneční paprsky úrodného kraje, ochutnat, má příležitost. Vinařství pořádá nejen krátkodobé degustace, při kterých vinaři dávají ochutnat to nejlepší, co v posledním roce sklidili, ale i celovečerní posezení ve vinném sklípku s nádhernou klenbou a skvělou atmosférou. Na stole je vždy bohaté občerstvení s domácím uzeným masem, klobáskami, sýry, zeleninou a nakládanými okurkami. Hosté, kteří přijíždějí ze vzdálenějších oblastí, se mohou ve vinařství ubytovat v apartmánu, který pojme až deset osob. Je tady kompletně zařízená kuchyňka s lednicí, mrazákem, elektrickým sporákem, a také televize se satelitním příjmem programů. Víno se ochutnává přímo ze sudů, je možné si ho ale také odvézt domů, a to buď v nádobách k rychlé spotřebě nebo v uzavřených lahvích.
