Historie Chaty Polanka začala už v 19. století. V okolí tehdejší hájenky pracovali dřevorubci a začali se o ni zajímat i turisté. Proto vznikl nápad objekt přebudovat na pohodlný hostinec a později na ubytovací zařízení. V roce 1997 chatu koupili současní majitelé, po požáru v roce 1999 ji celou opravili a dál zůstává cílem turistů.
Stylově zařízená restaurace nabízí 115 míst k sezení, a to uvnitř budovy i na venkovní zahrádce. Na jídelním lístku hosté najdou kromě polévek ryby z místních sádek, masa, steaky, bezmasá jídla, saláty, chuťovky a dezerty. Málokdo odolá specialitám šéfkuchaře, svíčkové na smetaně, marinovaným vepřovým žebrům a konfitovanému kachnímu stehnu. Restaurace je připravena i na pořádání větších akcí, jako jsou oslavy, firemní akce a svatby. Ubytovací část chaty má kapacitu 48 lůžek v osmi pokojích a chatkách. Pokoje s 38 lůžky mají vlastní sociální zařízení, Wi-Fi připojení na internet a LCD televizor. Jsou v různých velikostech, a to pro jednu, dvě, čtyři, pět a šest osob. Chatky jsou určeny pro celkem deset osob, jsou v nich lůžkoviny, ručníky a elektrický přímotop, společné sociální zařízení je v hlavní budově. K pobytu si lze dokoupit snídani, podávanou ve formě švédských stolů. Zajímavostí je netradiční přírodní wellness, koupací sud o objemu 2000 litrů, do kterého se najednou vejde až šest osob. Koupací sudy z cedrového dřeva do našich končin pronikly z Kanady a severských evropských zemí. Voda se v nich ohřívá kamny na dřevo až na teplotu kolem 38 stupňů, lze je využívat po celý rok.
Chata Polanka je dobrým výchozím bodem pro turisty. Relaxační vycházkou si lze projít přírodní rokli Pivnici, rozkládající se na ploše téměř 35 hektarů. Zajímavé jsou také přírodní skalnaté útvary rezervace Toulovcovy maštale. Polanka je ideální pro milovníky cyklistiky, v jejím okolí je přes 90 km cyklotras. A protože je v ní dobíjecí stanice na elektrokola, dá se pohodlně dojet třeba na rokokový zámek Nové Hrady s francouzskou zahradou a anglickým parkem. V Litomyšli lze navštívit muzea a chrámy, ve sklepení zámku, který je na seznamu památek UNESCO, si prohlédnout sochy známého umělce Olbrama Zoubka a na nádvoří navštívit rodný dům Bedřicha Smetany. Město nabízí i různá sportoviště včetně krytého bazénu.
