Po více než roce nucené izolace toužíme dohnat to, co jsme museli odložit – svatbu, oslavu narozenin, setkání s přáteli nebo jen posezení s rodinou. Přejeme si, aby občerstvení bylo co nejlepší, dobře chutnalo, vypadalo a bylo nápadité. Když jeho výrobu svěříme profesionálům, budou spokojeni všichni.
V Brně se výrobou lahůdek a studené kuchyně zabývá již čtrnáctým rokem Petra Marcová. Její provozovnu najdeme na Přemyslově náměstí ve Slatině. Objednávky se přijímají telefonicky nebo prostřednictvím elektronického formuláře na webu, k osobnímu vyzvednutí jsou šest dní v týdnu. Provozovna je dobře dostupná veřejnou dopravou, a to trolejbusy číslo 31 a 33 od hlavního nádraží v Brně.
Ve Slatině se vyrábějí nejen klasické chlebíčky s vlašským salátem, šunkou, sýrem, kyselou okurkou a vařeným vajíčkem, s různými druhy pomazánek, ale také méně tradiční caprese, celerové, s hovězí šunkou v pepři, prosciuto s pomerančem, s červenou řepou a kozím sýrem a další. Chlebíčky jsou na klasické vece, ale lze si předem domluvit i variantu na žitném chlebu z kváskového pečiva. Výrobna se snaží zákazníkům vyjít maximálně vstříc, myslí i na ty, kteří musejí dodržovat bezlepkovou dietu. Kromě chlebíčků klasické velikosti se zde vyrábějí i minichlebíčky, bagety a minibagetky, banketky, kanapky a jednohubky. V nabídce jsou také předkrmy, vyrobené ze zeleniny, sýrů, uzenin, exotických plodů a ryb. Na objednávku si lze zajistit rautové kuřecí nebo vepřové řízečky, nářezové mísy se sýrem, salámem, šunkou a uzeným masem, dozdobené čerstvou zeleninou. Velmi atraktivní je obložená mísa s lososem, výběr z francouzských sýrů, chlebový dort a čabajkový košík.
Hostitelky se nemusejí trápit ani s výrobou salátů, lahůdky Brno jich vyrábějí hned několik druhů, s majonézou i bez ní. Na své si přijdou rovněž milovníci ovoce a sladkostí. Pro ně jsou nachystané ovocné mísy, ovocný ježek, ovocný strom, vyřezávaný meloun, pannacotty, ovocné želatinové dorty a svatební koláče. Výrobna prodává i hotové medové dorty Marlenka a vynikající vína z vinařství Bunža Bzenec a Procházka.
