Lahodné menu, romantická atmosféra a noblesní prostředí. Oběd nebo večeře s nádechem historie povznesou váš gurmánský zážitek na vyšší úroveň. Ať už se hledáte ideální místo pro romantickou schůzku nebo žádost o ruku, s královskou atmosférou nemůžete šlápnout vedle. Zámecká restaurace je jedinečným zážitkem, kterým můžete obdarovat také své blízké. Zažijte kouzlo zámeckého luxusu na vlastní kůži s naším průvodcem po nejlepších českých zámeckých restauracích.
Oceňovaná restaurace Piano Nobile
Zámecká restaurace Piano Nobile sídlí v Chateau Mcely, necelou hodinu jízdy z Prahy uprostřed přírody. V restauraci, která se pravidelně umisťuje mezi nejlépe hodnocenými restauracemi v České republice, připravuje pestré menu schopný tým pod taktovkou talentovaného šéfkuchaře Jana Štěrby. Ochutnat můžete speciality ze sezónního menu nebo zvolit gurmánský zážitek v podobě degustačního menu. Nádherné výhledy z baru si hosté mohou zpestřit Signature koktejly s ingrediencemi ze zámecké zahrady, esenciálními oleji i vlastními sirupy. Romantický zážitek v podobě delikátních večeří si můžete vychutnat mezi 18. a 23. hodinou.
Novogotický Chateau St. Havel
Pražský Chateau St. Havel je kompletně zrekonstruovaný novogotický zámek s možností ubytování, golfovým areálem, wellness a úchvatnou zámeckou restaurací. Historie okouzlujícího zámku, obklopeného anglickým parkem se třemi rybníky, sahá až do 13. století. Zámecká restaurace nabízí především recepty klasické české kuchyně, ale také evropské pokrmy ze surovin od lokálních pěstitelů a chovatelů. Gurmánský zážitek ve formě degustačního menu o 4 nebo 5 chodech můžete vyšperkovat také vinným párováním. Executive chef zámecké restaurace je Ondřej Slanina, kterého můžete znát z kulinářského televizního pořadu Kluci v akci a šéfkuchařem je nadaný Zdeněk Jánský, na jehož pokrmech si pochutnal i americký prezident Barack Obama. Jedinečným zážitkem je také pravidelně pořádaná jednodenní škola vaření pod vedením Ondřeje Slaniny.
Zámecká restaurace Austerlitz
Zámecká restaurace Austerlitz se nachází v okolí skvostného barokního zámku ve Slavkově u Brna. Exkluzivní menu je inspirované jídelníčkem císaře Napoleona, v restauraci si tak můžete pochutnat například na slavném kuřeti Marengo, ale také na čerstvých paštikách a dalších císařových oblíbených studených delikatesách. Veškeré pochoutky ze Slavkova zpracovává personál ručně, z regionálních produktů a bez použití konzervantů a stabilizátorů. Po chutném obědě se můžete procházet rozlehlými zámeckými zahradami nebo si projít proslulý zámek se zkušenými průvodci. Restaurace je rozdělena do tří salónků, a je tak ideální k pořádání narozeninových oslav, svateb a firemních akcí.
Chateau Šanov na Křivoklátsku
Romantická zámecká restaurace Šanov se nachází v okolí Chráněné krajinné oblasti Křivoklátsko. Luxusní zámecký komplex nabízí pohodlné ubytování, wellness a gurmánské menu. Zámecká kuchyně vás pohostí zejména tradičními českými specialitami v moderním kabátku. Lahodné recepty jsou pohlazením pro všechny vaše smysly, pochutnat si můžete na pestrém degustačním menu nebo vynikající kulajdě, kachním prsu se švestkovou omáčkou nebo třeba konfitovaném kachním stehnu.
Chateau Monty SPA v Mariánských Lázních
V lesoparku nad lázeňským městem leží secesní zámek Chateau Monty SPA. Historie elegantního zámku s výhledem na Mariánské Lázně sahá až do roku 1901. Na hosty čeká wellness centrum, letní panoramatická terasa a rozlehlý zámecký park, ve kterém si můžete vyzkoušet střelbu z luku. Zámecká restaurace Diana nabízí speciality mezinárodní kuchyně i české tradiční receptury, nechybí ani kvalitní vína z Moravy, Francie a Itálie.
Chateau Herálec na Vysočině
Luxusní zámecká restaurace Honoria se nachází v nejstarších prostorách novogotického zámku. Talentovaný kulinářský tým připravuje sezónní menu inspirované tradiční českou kuchyní z čerstvých, lokálních surovin. Mnohé ingredience si restaurace pěstuje přímo v zámecké bylinkové a zeleninové zahrádce a skleníku. V ranních hodinách si hosté s oblibou vychutnávají lahodnou kávu a sladké dezerty v zámecké kavárně Agasia. Pobyt na zámku ze 13. století si můžete zpříjemnit také ochutnávkou nejlepších českých i světových vín ve středověké atmosféře zámeckého podzemí.
Zámecká restaurace Chlumec nad Cidlinou
Zámecká restaurace Chlumec nad Cidlinou se nachází pouhých pár kroků od barokního zámku Karlova Koruna. Kromě dobových interiérů, chutného menu a ochotného personálu se můžete těšit na pravou italskou pizzu na dřevě. Restaurace nabízí pronájem prostor pro firemní akce a svatby, při kterých je vám k dispozici profesionální personál, špičkový servis a exkluzivní menu.
Sára Aiblová je studentkou brněnské právnické fakulty. Kromě práva se zajímá o psychologii, kulturu a cestování. Baví ji prozkoumávat aktuální témata ze světa technologií či wellness a předávat je čtenářům.
