Kavárny jsou tradiční součástí naší kultury už stovky let. V posledních letech navíc zažívá kávová kultura v Česku renesanci, útulné podniky vznikají čím dál častěji i mimo velká města a český spotřebitel si stále více zakládá na výběrové kávě z lokálních pražíren i schopnostech vyškolených baristů. V Chebu vznikla v roce 2014 okouzlující rodinná kavárna s pražírnou Gallery Coffee. Z kavárny na hosty dýchne kus historie, neboť se podnik nachází v domě z 15. století, který je jediným dochovaným, čistě gotickým patricijským domem v Chebu. V nádvoří budovy leží renesanční arkádová pavlač, ve níž je umístěna terasa kavárny. Příjemná obsluha, útulné prostory a prvotřídní produkty dělají z kavárny vyhledávané místo pro klidné přemítání či setkání s přáteli a rodinou.
Zkušení baristi pohostí zákazníky výbornou čerstvě praženou kávou ať už ve formě klasického espressa, kávy s mlékem nebo kávových specialit doplněných o sladké sirupy, tonic nebo alkohol. Cappuccino, flat white i caffe latte jsou navíc doprovázeny tzv. latte artem, rozkošnými obrázky z mléka na povrhu horkého nápoje. Vlídná obsluha nabídne kromě lahodné kávy a dalších nápojů a domácí dortíky. Během letních měsíců hosty osvěží domácí limonády nebo lokální zmrzlina, během chladnější části roku zahřeje svařené víno, horká čokoláda nebo horký džus s kořením.
Profesionálně pražená káva pochází z koutů po celém světě, nejčastěji ze sluncem zalité Střední a Jižní Ameriky, z Asie a Afriky. Z nabídky české firmy si vyberou jak milovníci zemitých, tak květinových tónů i světlejšího nebo tmavšího pražení. Rodinná pražírna má se zpracováním kávových zrn roky zkušeností, které nasbírala u světových odborníků, a chuť čerstvě pražené kávy se tak vyznačuje perfektním poměrem hořkosti a acidity. Na e-shopu je k dostání také čaj z kvalitního sušeného ovoce, svěží zelený čaj nebo klasika, která nikdy nezklame ve formě černého čaje z vysokých nadmořských výšin indické oblasti Darjeeling.
