Tu nejlepší čokoládu z Tanzánie, Morogora, Mexika, San Dominga, Venezuely a Papuy-Nové Guiney zpracovává už osm let čokoládovna Mana v Krásné Lípě. Vyrábějí se tady bonbony, tabulky i různé speciality v hořké, mléčné, bílé i ruby čokoládě. Vše se vyrábí ručně, pracovníci musejí mít do detailu zvládnuté veškeré postupy ve vaření, zahřívání a ochlazování čokolády.
Koho zajímá, jak se čokoládové tabulky, pralinky a další speciality vyrábějí, má možnost se podívat přímo do výroby. Může do obchodu v Krásné Lípě přijít třeba už ráno a odejít večer a celou dobu přes prosklenou stěnu sledovat ladné pohyby zaměstnanců, kteří se dovedou v provozu pořádně otáčet se špachtlemi a vařečkami ze sladké hmoty vyrábět malá umělecká díla. Kdo má o čokoládu opravdu hluboký zájem, může si výrobu bonbonů dokonce sám vyzkoušet. Přímo z ulice je přístupná Mana dílna, kde si malí i velcí mlsouni mohou sami vyrobit sladké lízátko, regionální pamětihodnost nebo nějakou figurku. Pravou čokoládu sami nalijí do připravených formiček nebo na pečící papír a pochoutku si sami ozdobí, zchladí a zabalí. Potom záleží na každém, jak s výrobkem naloží. Může ho sníst nebo také darovat. Kdo by si s výrobou nevěděl rady, pracovníci čokoládovny mu rádi pomohou. Jedinečný zážitek lze také darovat v podobě poukazu kamarádům nebo známým, kteří se do Českého Švýcarska a jeho okolí chystají na výlet. Milovníci sladkostí mohou nakoupit v podnikové prodejně lahodné bonbony v papírových krabičkách nebo po jednotlivých kusech, čokoládové tabulky různých druhů, s logem i s posypem. Nachystaná jsou i speciální dárková balení v krabičkách z ručního papíru a s hrnečkem nebo sezónní dárkové balíčky pro různé příležitosti. Lze si odnést už navážené a připravené sady i balení na míru každému zákazníkovi. Kdo to má do Krásné Lípy daleko, může nakupovat v e-shopu.
