Vinařství Štěpánek najdou milovníci vín na Moravském Slovácku, v obci Mutěnice. Vína se tady vyrábějí z hroznů nejvyšší kvality, vinařství se zaměřuje se na výrobu unikátních bílých a růžových vín s nižším obsahem alkoholu a vyšším obsahem zbytkového cukru. Vždy se tady hledá ideální poměr mezi přírodním cukrem a kyselinkou. Vinaři při výrobě vín čerpají ze zkušeností, které se v rodině předávají z generace na generaci, a ze zkušeností, získaných v zahraničí. Výzvou je pro ně vyrábět vína nejvyšší kvality, ve kterých se odráží jedinečnost regionu Moravského Slovácka.
Vína si zákazníci mohou nakoupit prostřednictvím e-shopu. V nabídce jsou bílá i červená vína, je třeba si objednat minimálně šest lahví. Z bílých vín se velké oblibě těší Muškát moravský, Chardonnay, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Hibernal, Rulandské šedé a Pálava. Vyberou si milovníci suchých, polosuchých, polosladkých i sladkých vín. Prodávají se vína z pozdních sběrů, výběry z hroznů i bobulí. Z červených vín chutnají jak suchá, tak polosladká, Cabernet Sauvignon a Merlot. Specialitou vinařství je řada Vlha pestrá, pojmenovaná po nádherném, pestře zbarveném ptáčkovi, který v koloniích hnízdí na jižní Moravě a na zimu odlétá do střední a jižní Afriky. Patří sem Sauvignon, Solaris a Cabernet Blanc, polosladká vína z roku 2021, pozdní sběr.
Kdo si udělá čas a za vínem se do Mutěnic vypraví osobně, rozhodně neprohloupí. Ve Vinařství Štěpánek probíhají řízené degustace, které mají jedinečnou atmosféru. Ochutnává se vždy deset vzorků vybraných vín, zapíjejí se vodou a k zakousnutí je vynikající sýr a dobře vypečený chléb. Degustace trvá dvě hodiny, přijímají se na ně objednávky pro skupiny od pěti osob. Kdo by se chtěl na jižní Moravě zdržet déle, má příležitost se v Mutěnicích i ubytovat, a to hned na několika adresách.
