Ateliér výroby dechových nástrojů založil v roce 1992 v Šaraticích na Moravě Milan Jiráček, který měl za sebou ve výrobě hudebních nástrojů třicet let praxe. Nyní v jeho práci ve společnosti M. Jiracek&sons pokračuje další generace Jiráčků, synové Vlastimil a Milan. Navazuje na několik set let starou tradici výroby v evropské kolébce dechových nástrojů.
Při výrobě nástrojů se společnost řídí tradicemi a moudrostí starých mistrů nástrojařů, ale výrobu kombinuje s moderními technologickými postupy. Každému nástroji je věnována mimořádná pozornost, dbá se na dokonalé řemeslné zpracování, řešení detailů, snižování hmotnosti nástroje a zároveň jeho herní kvalitu. Pro nástroje z dílny Jiráčků je charakteristické vyvážené ladění, lehkost hry, moderní ergonometrie a krása tónu i nástroje v každém detailu. Ateliér výroby dechových nástrojů vyrábí především trumpety, křídlovky, lesní rohy a lovecké nástroje. Navázal spolupráci s renomovanými firmami J. Meinlschmidt, výrobcem špičkových strojiv, Ögussa, která se věnuje zlacení a stříbření nástrojů, B. Snadner, výrobcem handmade ozvučníků, a M. Seibold, dodavatelem kuličkových mechanik a dílů. Výsledkem jsou hudební nástroje, na které hrají známí hudebníci českých, evropských a dokonce i zámořských orchestrů. V České republice je možné nástroje z dílny bratří Jiráčků vidět například u Mgr. Zbyňka Bílka z Moravanky Jana Slabáka, u Rudolfa Linnera z Filharmonie Zlín a Zdeňka Divokého z České filharmonie.
Nástroje je možné koupit přímo u výrobce, na web stránkách firmy v e-shopu nebo kontaktovat některého z dalších prodejců. A proč si pořídit nástroj právě u této firmy? Má na Moravě největší množství nástrojů ihned skladem, takže na nástroj není třeba čekat, poskytuje vynikající servisní podporu a má v České republice velké servisní zázemí včetně vlastní lakovny pro povrchové úpravy a CNC soustružnické a frézovací techniky.
Od roku 1999 firma M. Jiracek&sons provádí soudní a znalecké odhady, a také posudky dechových nástrojů.