Už od roku 2010 vyrábí pražská firma AMUNAK ve své provozovně ve Vsetíně s láskou a ve vysoké kvalitě výrobky vegan, vegetarian a bez lepku. Tato potravinářská firma dbá především na zdraví a spokojenost svých zákazníků, základem jejích produktů jsou luštěniny, zelenina, ovoce, houby, řasy a oleje. Nepoužívá geneticky modifikované suroviny, palmový olej a tuk. Má zavedený systém jakosti a splňuje všechny certifikační normy. V nabídce jsou chlazené i konzervované výrobky a také rýžové dezerty.
Chlazené výrobky reprezentují rostlinné pomazánky Amunak, turisťák, lovečák, zeleninové nářezy, opékáčky a sójáčky. Svačinky a pomazánky se vyrábějí také v trvanlivé variantě v konzervách. Rýžové dezerty mají různé příchuti, jsou bez mléka, lepku a sóji. Velmi oblíbený je Amunáček nejen s příchutí jahod, malin a borůvek, ale také rakytníku a višně. Dezerty obsahují vodu, rýžovou mouku, ovocnou složku, rostlinný olej, bio sirup a zahušťovadla. Hodí se pro konzumenty s různými alergiemi, kteří nemohou konzumovat běžné mléčné výrobky. Novinkou je chalupářská svačinka Amunak s hrachovou bílkovinou, mořskou solí, česnekem a kořením.
Některé výrobky obsahují sójovou omáčku Kikkoman, která ztrácí lepek fermentačním procesem. Škrob v pomazánkách je chemicky, termicky a fyzikálně upravený, drožďový extrakt se vyrábí z různých druhů kvasnic, hlavní podíl v něm mají aminokyseliny, vitamíny a minerály.
Majitelé firmy AMUNAK provozují v srdci Valašských kopců ve městě Karolinka penzion s restaurací Sklář. Tento hotel rodinného typu je v provozu celoročně, svou kapacitou 34 lůžek a 25 přistýlek je vhodný pro širokou veřejnost, především pro rodiny s dětmi. V pokojích i větších apartmánech jsou k dispozici i plně vybavené kuchyňky, v nichž si ubytovaní mohou vařit. Není to ale nutností, protože v přízemí je nekuřácká restaurace, pivnice, v létě i zahrádka. V letních měsících je otevřena kolárna, v zimě lyžárna, k dispozici je i společenská místnost s šipkami a kulečníkem. V restauraci se pořádají i svatby, rodinné oslavy a firemní rauty.




