Gurmáni dosvědčí, že nejlepší maso je ze zvířat z rodinných farem, kde je jejich chovu věnována mimořádná péče. Na Rakovnicku nabízí kvalitní a zdravé produkty firma Tatýrek, kterou lze najít na adrese Nový Dům – Doupno, Rakovník.
Prasata se prodávají po celý kalendářní rok, a to o hmotnosti 150 až 170 kilogramů. Jsou krmena pouze šrotem bez jakýchkoliv příměsí, jejich maso je proto velmi chutné. Kdo by chtěl, může si prase nechat řezníkem přímo ve farmě naporcovat a vykostit. Nakoupit je tady možné také kuřata, kachny, husy, krůta a krocany. Krůty se prodávají o hmotnosti 13 až 15 kilogramů, krocani až o váze 20 kilogramů.
Možnost nakoupit maso z farem dává především turistická sezóna. Lidé, kteří se rozhodnou trávit dovolenou v České republice, na farmě Tatýrek mohou koupit produkty, které by v maloobchodní síti jen těžko hledali. Je to proto, že živočišná výroba Rakovník nevyrobí masa tolik, aby byl jeho odběr zajímavý pro velké obchodní řetězce. Zákazník získává při nákupu masa ze dvora jistotu, že jde skutečně o domácí potravinu z takových plemen hospodářských zvířat, která ve velkochovech někdy ani nejsou. V neposlední řadě jde také o cenu. Nákup na farmě je mnohem výhodnější, protože při putování masa do maloobchodu se k ceně od farmáře přidávají náklady na skladování, distribuci a prodej u obchodníka. Nákupem na farmě zákazník zároveň podpoří domácí zemědělství.
Poptávka po mase roste zejména před svátky, jako jsou Velikonoce a Vánoce. Je zejména po drůbeži, která se tradičně připravuje na sváteční stůl. Zájem o vepřové maso je prakticky celoročně. Lidé si sami nebo s pomocí uzenáře nebo řezníka vyrábějí domácí zabijačkové pochoutky v kvalitě a chuti, která jim vyhovuje. S rostoucí oblibou a zájmem o domácí vaření se lidé více pídí po kvalitních surovinách, ze kterých si dělají domácí šunku, klobásy a salámy. Nabídka a dostupnost uzenářských potřeb jim to umožňuje.
