Představte si vůni čerstvého lososa, jemnou chuť sojové omáčky a pestrou kombinaci barevných ingrediencí, která rozjasní váš den. Toužíte po lehkém, ale poctivém jídle, které spojuje zdraví, čerstvost a exotickou chuť? Pak vás poke bowl v Ostravě přesvědčí, že i rychlý oběd může být opravdovým gastronomickým zážitkem.
Havajské poké – spojení svěžesti a tradice
Pokebowl, původem z Havaje, si získal oblibu po celém světě. Kombinuje čerstvé ryby, rýži, zeleninu a lahodné omáčky v dokonale vyváženém poměru chutí i živin. Tento koncept zdravého stravování dnes přináší i restaurace Poke & Sushi Ostrava, která už čtyři roky potěšuje milovníky kvalitního jídla a originálních kombinací.
Poke & Sushi Ostrava – kde se setkává preciznost s vášní
Za úspěchem Poke & Sushi Ostrava stojí Josef Bochníček, zkušený gastronom s 16letou praxí v oboru sushi a bohatými zkušenostmi z Evropy. V gastronomii působí už od svých 17 let, a to nejen v Česku například v prémiovém steak & sushi konceptu KOBE Restaurant, ale i v zahraničí – mimo jiné na slunné Mallorce v hotelu Cala d´Dor či v německém klášteře Kloster Eberbach.
Chuť, kterou si můžete dopřát kdykoli
Nemáte čas zdržovat se v restauraci? Nevadí. Poke & Sushi Ostrava funguje nejen pro osobní vyzvednutí jídla, ale i ve spolupráci s rozvozovými službami, takže si můžete objednat oblíbený pokebowl nebo sushi až k vám domů či do kanceláře.
Na webu pokeasushi.cz si snadno vyberete z nabídky čerstvých poké bowls – například s lososem, tuňákem, krevetami nebo tofu. V nabídce nechybí ani oblíbené sushi sety, polévky a saláty jako kimchi nebo goma wakame. V Poke & Sushi Ostrava se nepoužívají žádné polotovary ani prefabrikáty – všechny omáčky, marinády i směsi vznikají přímo v kuchyni, ručně a s důrazem na poctivou chuť.
Spojení s vámi – sledujte novinky a soutěže
Aktuální nabídky, soutěže o poke zdarma i kulinářské inspirace najdete na sociálních sítích – sledujte Facebook Poke & Sushi Ostrava a Instagram @pokeandsushiostrava. Právě zde můžete nahlédnout do zákulisí kuchyně, poznat tým, který jídla s láskou připravuje, a zapojit se do soutěže o pokebowly.
Zastavte se a ochutnejte exotiku v Ostravě
Pokud máte chuť na něco jiného než běžné polední menu, dopřejte si chuť Havaje přímo v Ostravě. Restaurace Poke & Sushi Ostrava sídlí na adrese Jugoslávská 2957/40, Ostrava-jih, a je otevřena od pondělí do pátku, od 10 do 20 hodin.
Ať už zvolíte osobní vyzvednutí nebo pohodlný rozvoz, čeká vás svěží zážitek plný barev, vůní a chutí. Vyzkoušejte, jak chutná kombinace poctivé práce, dlouholetých zkušeností a vášnivého přístupu k jídlu.
Fascinuje ji věda i objevování nového. Biochemie jí dává odpovědi, ale také vyvolává další otázky, které jí pomáhají zkoumat v laboratoři, ale i v kuchyni. Zajímá se o biohacking a hledá způsoby, jak vylepšit fungování těla i mysli. Miluje pohyb, který jí dodává energii a svobodu. Neustále hledá spojení mezi vědou, kreativitou a každodenním životem.
