Peptidy. Slyšeli jste o nich? Pokud ne, vyhnuli jste se tématu, které rezonuje společností. Co znamenají, k čemu jsou dobré a v jakých odvětvích se používají? To se dočtete v dnešním článku, který se tomuto tématu věnuje.
Peptidy, základní informace
Nejčastější vysvětlení pro peptidy zní: krátké řetězce aminokyselin. Jenže, co si pod tím představit? Aminokyseliny jsou základní stavební kameny bílkovin neboli proteinů. Vyskytují se přirozeně v každém lidském těle. Jsou důležité pro regeneraci tkání, tvorbě kolagenu nebo hojení, mají vliv i na hojení ran a kvalitě pokožky.
Přestože je máme přirozeně v našem těle, naleznete peptidy jako doplněk stravy i v kosmetice, a to především kvůli svým základním stavebním jednotkám, které jsme před chvílí vyjmenovali.
Peptidy a jejich historie
Přestože peptidy zažívají v poslední době velký hype, známe je už více než sto let. Za jejich objevitele je považován Emil Fischer a jeho pomocník Ernst Fourneau. Právě oni přišli na to, že jsou bílkoviny tvořeny aminokyselinami, a tak tyto vazby pojmenovali peptidy. Syntéza peptidů však přišla o něco později. V roce 1963 tuto metodu vynalezl Robert Bruce Merrifield a pravděpodobně tak přiložil ruku k současným farmaceutickým i kosmetickým přípravkům, které se s peptidy uplatňují.
Zajímá vás téma zdraví? Přečtěte si článek o tom, jak monitorovat své tělo.
Peptidy v kosmetice
První použití peptidů v kosmetice se datuje od 80. let 20. století. Hlavním důvodem jejich použití bylo především díky schopnosti nahradit velké proteiny. Právě látky jako kolagen nebo elastin jsou pro pokožku nesmírně důležité. Peptidy, se díky své menší velikosti snadno vstřebávají a působí rychle na místě, kde je potřebný jejich účinek. V kosmetice se používají dva druhy:
- Kolagenové peptidy: ty vznikají štěpením kolagenu a sehrávají důležitou roli pro zdraví pokožky, ale i kostí a kloubů.
- Bioaktivní peptidy: ty slouží specificky, mohou fungovat například protizánětlivě nebo antioxidačně pro naše tělo
V kosmetice je nalezneme nejčastěji v podobě krémů nebo sérech, které se nechají déle působit na pleti. Během působení vzniká obnova, zpevnění i redukce vrásek. Celkově je kosmetika s peptidy vhodná pro hloubkovou regeneraci pokožky.
Peptidy ve sportu
S peptidy se setkávají i sportovci. Ve sportovní výživě jsou vhodné, jako doplněk stravy a syntetická látka. Proteinové izoláty neboli hydrolyzované peptidy jsou běžné například v kulturistice. Jde o předtrávené bílkoviny, díky kterým jej tělo vstřebá ještě rychleji než klasický protein.
Důležité jsou pro výživu klubů, vazů a šlach. Kolagenové peptidy se doporučují pro podporu jejich pružnosti a při vysoké zátěži.
Peptidy a jejich vliv na zdraví
Peptidy pomáhají nejen v kosmetice a sportu, ale mají významné využití také ve zdravotnictví. Podílejí se na řadě důležitých procesů v lidském těle. Některé z nich pomáhají regulovat hormonální systém, jiné podporují regeneraci tkání a urychlují hojení. Významnou roli hrají také při tvorbě kolagenu, díky čemuž přispívají ke zdravější pokožce, vlasům i nehtům. Zároveň podporují správnou funkci imunitního systému a podílejí se na regulaci metabolismu.
Právě díky těmto vlastnostem nacházejí peptidy využití v moderní medicíně. Lékaři a vědci je zkoumají například v souvislosti s léčbou některých chronických onemocnění, regenerací organismu nebo podporou správné funkce buněk.
Co je C-peptid?
Pokud se o peptidech zajímáte více do hloubky, můžete narazit na pojem C-peptid. Jedná se o látku, která vzniká při tvorbě inzulínu ve slinivce břišní. Přestože sama přímo neovlivňuje hladinu cukru v krvi, slouží jako důležitý ukazatel toho, jak dobře si tělo dokáže vytvářet vlastní inzulín. Lékaři proto hladinu C-peptidu často sledují u pacientů s cukrovkou nebo při podezření na poruchy funkce slinivky břišní.
Příznivec nebo odpůrce?
Peptidy sehrávají důležitou roli v kosmetice, sportu, doplňcích stravy a pomáhají lékařům při podezření na poruchu slinivky břišní. V posledních letech však sehrávají důležitou roli i v obchodních kampaních. Je tak jen na vás, zdali si peptidy zvolíte jako součást své péče o zdraví či vzhled. Důležité je ale přistupovat k nim s rozumem, ověřovat si informace a nepodléhat marketingovým slibům.
Zdroje: nobelprize.com, biolifeplus.cz, kulturistika.com, mixafrancie.cz, peptidykrasa.cz
Hana Králová je studentkou Etiky a kultury v mediální komunikaci v Olomouci. Ráda chodí po horách anebo jezdí na kole. Nejkrásnější výhledy jsou pro ni ty v přírodě. Je milovnicí výběrové kávy a alternativní přípravy různých druhů a pražíren. Od malička ráda čte, libí se jí možnost, kterou nabízí český jazyk. Píše ráda, a to, protože se dozvídá nové věci a nemusí myslet na nic jiného.
